• 食品級

    檸檬酸鈉,Na3C6H5O7·2H2O

    食品級

    • 含量: 98
    • 包裝: 25KG/包
    • 品牌: 英軒
    • 產地: 山東濰坊
    • 別名: 枸櫞酸鈉

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    檸檬酸鈉(食品級)


    中文名:檸檬酸鈉

    英文名:sodium citrate

    化學式:Na3C6H5O7

    CAS號:68-04-2

    EINECS號:200-675-3

    摩爾質量:258.07 g mol?1

    外觀:白色到無色粉末

    密度:1.008 g/mL at 20 °C

    熔點:300℃


    用途:

    檸檬酸鈉又稱枸櫞酸鈉,廣泛用于食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。

    在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。作抗凝劑?;?、皮革、印刷、無毒電鍍及原子能等工業。

    在食品、飲料工業中用作風味劑、穩定劑;


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