• 食品級

    葡萄糖,食用葡萄糖,一水葡萄糖

    保質期:18個月

    • 含量: 99%
    • 包裝: 25KG/包
    • 品牌: 阜豐
    • 產地: 內蒙古 呼倫貝爾市

    報價電話:0595-22307629 / 159-0500-9891

    葡萄糖(食品級)


    保質期:18個月


    用途:葡萄糖又稱葡萄糖粉,葡萄糖為白色或幾乎白色結晶性粉末或顆粒性粉末;無臭,味甜。其作用和用途十分廣泛。尤其是隨著廣大人民生活水平的提高,葡萄糖作為蔗糖的替代用糖應用于食品行業,為葡萄糖的應用開拓了更廣闊的領域。


    (一)發酵工業 在發酵工業中葡萄糖作為最基礎的營養基,是發酵培養基的主料,如抗生素、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的原料。

    (二)食品工業 隨著生活水平的提高和食品行業科技的不斷發展,葡萄糖在食品行業的應用越來越廣泛。

     

    1、傳統的糖果業:葡萄糖已經由開始的只做添加劑轉為主要原料,既提高了糖果的口味,又符合營養保健的要求。

    2、發展中的糕點、冷飲業:葡萄糖作為一種全新的高檔食品添加劑,應用于各種糕點、冷飲的生產制作,用來提高產品的風味、口感、色澤,尤其是能提高產品質量檔次,已被業內人士大力推崇。具體應用有以下幾方面:各種酒添加料、烘烤食品加味增色、軟飲料、糕餅、布丁、各種罐頭、奶制品添加料、咖啡、可可用料、冷飲、冰激淋、肉制品、灌腸、魚類食品、各種面食、方便食品、口香糖等食品。

    3、新興的蔬菜加工業: 隨著國際市場的需求加大和蔬菜加工技術的不斷進步,葡萄糖作為一種營養劑和保鮮劑,在高檔保鮮、脫水蔬菜加工地位無可替代。



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